平成25年4月2日、日経＜経営教室欄＞「カイゼンで生産性を向上 地方からのオンリーワン」から経営戦略を学ぶby東京「町コン（町医者的経営コンサルタント）」五十嵐勉のブログ。
＜経営塾 サラダボウル社長 田中進（2)＞より
設立時はまったくの素人だったので、先入観を持たず合理化を進めてこられた。
その一つが、生産性の向上につながる「カイゼン」活動である。
農業は重い機械や資材を運ぶので、ちょっとした工夫で生産性を上げられる。
例えば、耕作地までトラックに乗せて運ぶ小型の農業機械を置く場所を倉庫の床でなく、
トラックの荷台と同じ高さの台に変更した。
すると荷台への積み込みが格段に速くなり、作業時間を短縮できた。
04年の創業からしばらくの間、平日午後の１時間を「カイゼン」の具体策の実践にあてていた。
ＩＴは積極的に利用している。
従業員はスマートフォン（スマホ）から自分の作業状況を管理システムに入力。
それをほかの従業員もチェックできる。
作物に異変を感じたらすぐにスマホで写真を撮って送り、リーダーの指示を受ける。
蓄積したデータで作物の生産コストを計算し、経営判断に使うこともできる。
値段が高いのは、余計なコストがかかっているからだ。
それを取り除けば適正価格になる。ほかの産業と変わらない。
●「町コン」五十嵐勉（五十嵐ダルマ）
文章を読んでいくと、農業も事業。製造業。
改善によるコストダウンが可能である。
今後、農業に経営手法をとりいれたら、飛躍的に変わるのではないか、と期待したい。
あとは商品3分に売り7分。販路を持っているかどうかが分かれ目。
★3月3日（日）ランチェスター経営戦略塾「地域戦略」がはじまりました！
★4月17日（水）「経営戦略」セミナー ＜ランチェスター経営戦略セミナーvol.1（全8回第1弾）＞開催
★5月23日（木）「商品戦略」セミナー ＜ランチェスター経営戦略セミナーvol.2（全8回第2弾）＞開催
★6月18日（火）「地域戦略」セミナー＜ランチェスター経営戦略セミナーvol.3（全8回第3弾）＞開催
㈱五十嵐コンサルティングオフィス
〒133-0051東京都江戸川区北小岩６－２１－５
℡：03-3659-7703
東京の下町から中小企業経営者にランチェスター経営戦略を発信する
「町コン（町医者的経営コンサルタント）」五十嵐勉
★中小企業基盤整備機構 地域活性化支援アドバイザー
★東京都中小企業振興公社 支援専門家
★（公財）千葉県産業振興センター支援専門家
（下町：江戸川区・葛飾区・墨田区・江東区・足立区・台東区・荒川区 千葉県：市川市・浦安市・松戸市・柏市・船橋市）
※町コンは㈱五十嵐コンサルティングオフィスの商標登録です。（登録番号第5333913号）
