平成24年11月19日(月曜日)、日経新聞<新興・中小企業>「『ご当地商品』ネット通販」から経営戦略を学ぶby東京「町コン(町医者的経営コンサルタント)」五十嵐勉のブログ。
首都圏と関西を中心に食品スーパー、専門店を50店展開するエース(兵庫県尼崎市、北野秀雄社長)は
インターネット通販を始める。通販商品の在庫・配送拠点を兼ねる新店舗を活用し、
レトルトカレー200種類など、加工食品や調味料などを軸に販売する。
冷蔵不要の加工食品や調味料、自社ブランド「キタノセレクション」の食品など当初は約800品目。
同社の店舗は「レトルトカレー500種類」「しょうゆ150種類」など
全国の「ご当地商品」を徹底して集めた品ぞろえが売り物。
店頭で好評な販売方法を全国向けのネット通販にも生かす。
今後は地方メーカーと組んで農産物や海産加工品など産直商品を加え、品ぞろえを増やす。
●「町コン」五十嵐勉(五十嵐ダルマ)
ここの店作りは、他の食品スーパーとは違う。あえて違いを出している。
一点集中。レトルトカレーではれば、全国から取り寄せる。
他のスーパーにはない品揃え。
これは他社がマネしようとしても難しい。
リアル店舗からネットへ展開。
ネットはリアルよりさらに広域戦。
細分化して小規模、部分1位を目指す。
となるとやはり「レトルトカレー」などなど。
期待して見守りたい。
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㈱五十嵐コンサルティングオフィス
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「町コン(町医者的経営コンサルタント)」五十嵐勉
★中小企業基盤整備機構 地域活性化支援アドバイザー
★東京都中小企業振興公社 支援専門家
★(公財)千葉県産業振興センター支援専門家
(下町:江戸川区・葛飾区・墨田区・江東区・足立区・台東区・荒川区 千葉県:市川市・浦安市・松戸市・柏市・船橋市)
※町コンは㈱五十嵐コンサルティングオフィスの商標登録です。(登録番号第5333913号)