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日経「店頭サーチ ホームベーカリー」から経営戦略を学ぶby東京「町コン」五十嵐ブログ

平成24年6月26日(火曜日)、日経新聞マーケット商品欄「店頭サーチ ホームベーカリー 売れ筋、1~2万円台中心」から経営戦略を学ぶby東京「町コン(町医者的経営コンサルタント)」五十嵐勉のブログ

家庭用パン焼き器(ホームベーカリー)の店頭価格が下がっている。
昨年に比べ商品数が増え、価格競争が激しくなっているため。

店頭平均価格は1万円前後で、売れ筋の中心は炊いたご飯を使ってパンが作れる1万~2万円の製品。

パナソニック「SD―BMS104」は2万1千円台で昨年秋の発売時より約4割値下がりした。
象印マホービン「BB―KT10」は1万2千円台。一昨年の冬の発売時より6割弱安い。

コメからパンを作れるパナソニックの「GOPAN SD―RBM1000」は3万3千~3万4千円台。
昨年12月の発売から約3割下落した。

●「町コン」五十嵐勉(五十嵐ダルマ)
2010年11月26日の日経新聞によると(1年半前)、
三洋電機(当時)は米粒からパンを作れる世界初の家庭用パン焼き器「GOPAN(ゴパン)」の受注を
一時停止したという記事だった。
注文が殺到し生産が追いつかなかった。(このころ価格はネットのオークション等で8万円)

今は3万円台。

生産量が多くなれば、原価漸減の法則が成り立つ。
まして競争相手が増えれば、なおのこと。

商品が古くなると粗利益率が低下する。
会社も業歴が古くなると利益性が低下する。

潜在的な機会を発見すること。
明日のための新しい商品・事業を開拓すること。
(商品戦略)

 

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